Ocho alimentos grasos saludables que debes incluir en tu dieta

«La grasa engorda» – Esto es lo que cree la mayoría de la gente. En realidad, la grasa no engorda si toma decisiones saludables.
Las grasas, las proteínas y los carbohidratos son los tres principales macronutrientes que nuestro organismo requiere en grandes cantidades diariamente para mantener sus funciones internas y realizar todas las actividades. Son esenciales para unir las vitaminas liposolubles para que sean absorbidas por el cuerpo, aumenten su nivel de concentración y lo mantengan con energía. Existen diferentes tipos de grasas, no todas son perjudiciales para la salud. Solo las grasas saturadas y trans son dañinas para su salud. Cuando se ingieren en la cantidad adecuada y de las fuentes adecuadas, las grasas pueden ayudarlo a mantenerse en forma y activo. Aquí hay ocho fuentes saludables de grasa que debe incluir en su dieta.

Pescado
El primer nombre de esta lista sería pescado. Los pescados grasos como el salmón, la caballa, el arenque y las sardinas son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3. Contienen grasas saludables para el corazón que pueden reducir el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Además, estos pescados grasos están cargados de proteínas y otros nutrientes esenciales necesarios para mantener el cerebro sano y reducir los signos del envejecimiento. Comer pescado incluso dos veces por semana puede reducir el riesgo de varias deficiencias de vitaminas y nutrientes.
Semillas
Todo tipo de semillas: las semillas de chía, lino o girasol contienen ácidos grasos omega-3. Solo dos cucharadas de semillas pueden proporcionarle 9 gramos de grasa. Se trata principalmente de grasas buenas que pueden reducir el nivel de colesterol en el cuerpo. No solo esto, las semillas también contienen fibra que puede aliviar el problema del estreñimiento y promover el crecimiento de bacterias intestinales saludables. Son una excelente opción de refrigerio para frenar el hambre prematura.

Nueces
Desde nueces hasta anacardos, todas las nueces son buenas para el corazón. Tener un puñado de nueces al día puede proporcionarle una cantidad suficiente de grasas saludables y otros nutrientes como proteínas, magnesio, potasio y diferentes tipos de vitaminas. De todos, las nueces son el mejor tipo de frutos secos para la salud de su corazón. Los estudios sugieren que 2-3 nueces enteras pueden reducir el riesgo de varios problemas cardíacos.

Huevos
Los huevos no solo son una gran fuente de proteínas, también son una fuente saludable de grasa. Un huevo entero se considera poco saludable porque las yemas tienen un alto contenido de colesterol y grasas. Pero solo contiene 212 mg de colesterol, que es el 71 por ciento de la ingesta diaria recomendada. Los huevos también están enriquecidos con omega-3 adicionales. La yema también contiene vitamina D, B y colina, que apoyan la función del hígado, el cerebro, los nervios y los músculos.

Frijoles
Rico en proteínas, los frijoles también contienen una cantidad considerable de grasa. La soja, el frijol pinto y el frijol rojo contienen omega 3, que pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo y proteger los riñones. 100 gramos de frijoles crudos contienen 1,2 gramos de grasas. La presencia de fibra, hierro y antioxidantes son otras razones para incluir una variedad de frijoles en su dieta. Para engordar lo suficiente en un día, incluya al menos un tipo de frijol en su dieta.

Aceite de oliva virgen extra
Si quieres cocinar más saludable, prueba el aceite de oliva virgen extra. Este aceite es un componente esencial de la dieta mediterránea, que ha sido calificada como la mejor dieta para la salud del corazón en muchos estudios. El aceite de oliva también es una fuente de poderosos antioxidantes como la vitamina E y K que ayuda a combatir la inflamación y reducir el nivel de colesterol malo. También se ha demostrado que el aceite de oliva reduce la presión arterial y arroja kilos.

Chocolate negro Es
posible que muchos no estén familiarizados con esto, pero confíe en nosotros, el chocolate negro es una excelente fuente de grasas saludables. Cuando tenga antojo de azúcar, le recomendamos que tome un trozo de chocolate negro. El que contiene un 70 por ciento de cacao le proporcionará una buena cantidad de grasas saludables y nutrientes como el potasio y el calcio. El chocolate negro también es rico en antioxidantes flavonoides, que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y mejorar el funcionamiento del cerebro.

Lácteos
enteros La grasa es generalmente satisfactoria y ayuda a controlar el hambre, al igual que los productos lácteos ricos en proteínas. Ya sea yogur lleno de nutrientes o leche entera, ambos son igualmente beneficiosos y le brindan los mismos beneficios para la salud. Incluso el queso es increíblemente nutritivo. Los productos lácteos también le proporcionarán nutrientes calcio, vitamina B12, fósforo y selenio. También puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2.